« Tuoremehuilla potkua arkeen »
tiistai, tammikuu 17, 2012 at 9:06ap. Uuden vuoden lupaukset kaikuvat vielä korvissa ja siksipä onkin hyvä aika kaivaa se kaapin perällä lojuva mehulinko esiin. Tuoremehujen sisältävät vitamiinit tuovat piristystä pitkän talven keskelle ja suojaavat kylmän kauden flunssakierteiltä.
Mehujen kanssa saa laittaa oman luovuuden ja mielikuvituksen peliin – hakaise kaupasta kasa luomuvihanneksia ja –hedelmiä ja laita mehukestit pystyyn samantien. Mehulinko on pieni sijoitus siihen iloon minkä omatekemistä tuoremehuista saa. Aamukahvin sijaan voi itsensä koukuttaa vaikkapa terveelliseen vihreä pirtelöön tai pirteään porkkana-inkiväärimehuun.
Aloita mehustaminen vaikkapa näiden reseptien avulla. Tuoremehut on parasta nauttia samantien tai viimeistään 8 tunnin aikana.
Vihreääkin vihreämpi kauneus mehu
3-4 lehtisellerin vartta (lehtineen)
1 kurkku
palanen tuoretta inkivääriä
puolen sitruunan mehu
(omena tai päärynä)
Pese kaikki raaka-aineet huolella ja valmista mehulingolla mehuksi. Sitruunan voit puristaa vasta lopuksi joukkoon. Omenan tai päärynän lisääminen tuo mehuun makeutta.
Aamuinen vihreä pirtelö
1 annos vihreää kauneus mehua (resepti edellä)
iso kädellinen baby-pinaattia
½ avokado, pilkottuna
1 rkl pellavansiemenöljyä
2 tl vehnäorasjauhetta
Soseuta kaikki ainekset tehosekoittimessa tai blenderissä tasaiseksi.
Punasteleva punakaali-punajuurimehu
2-3 pientä, tuoretta punajuurta
¼ punakaalta
palanen tuoretta inkivääriä
puolen sitruunan mehu
Pilko punajuuret ja punakaali lohkoiksi ja valmista inkiväärin kanssa mehulingolla mehuksi. Lisää lopuksi sitruunanmehu.
Muita mehuvaihtoehtoja
Porkkana, inkivääri, sitruuna
Kurkku, parsakaali, omena, inkivääri, sitruuna
Vaihtoehtoja on loputtomiin! Vain kokeilemalla löydät omat suosikkisi.
